Börek – Ankara Haber Sitesi

Çiğ börek tanımı: Çiğ börek materyalleri, pişirme mühleti ve yapılışı

Çiğ böreği kızartırken yaşanılan sıkıntılardan biri ise çok yağ çekiyor olması. Bunun için hamurun içine sirke koyuluyor. Böylece kabarmasını da…